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文/高寶書版
作者/黃苡菱
咖哩蔬菜湯
材料
帶骨雞腿 120公克
雪蓮子 40公克
洋蔥 50公克
茄子 50公克
高麗菜 50公克
四季豆 50公克
咖哩粉英文檢定有哪些 全民英檢網路報名 全民英檢中級 全民英檢2015考試日期 1大匙
鹽 適量
食物分量代換
豆魚肉蛋類(低脂)2 份 110 大卡
全穀根莖類2 份 140大卡
蔬菜類2 份 50大卡
一人份營養分析
熱量 300大卡
蛋白質 20公克英文檢定有哪些 全民英檢中高級試題下載 全民英檢中高級題庫 全民英檢中級複試口說練習英文檢定有哪些 全民英檢初級複試題目 全民英檢初級練習題 netpaw網路全民英檢練習題
脂肪 6公克
醣類 40公克
膳食纖維 14.3公克
膽固醇英文檢定有哪些 初級全民英檢報名 gept全民英檢報名2015 全民英檢報名簡章 76.6毫克
鈣 182.5毫克
鎂 120.3毫克
鐵 10.3毫克
鋅 3.73毫克
STEP 1 /雪蓮子泡水3 小時,洋蔥、茄子、高麗菜、四季豆洗淨切塊。
STEP 2 /將雞腿放入鍋中乾煎,逼出油之後,爆香洋蔥、咖哩粉。
STEP 3 /再加入雪蓮子、無油高湯或水蓋過所有食材煮滾英文檢定有哪些 全民英檢中高級複試試題 全民英檢中高級試題 全民英檢中高級題庫,煮至雞腿熟透,再加入茄子、高麗菜、四季豆。
STEP 4 /最後加鹽調味即可。
高纖低脂好食材
咖哩中主要的香料就是薑黃,薑黃在近幾年有相當多的研究,特別是針對阿茲海默氏症的預防,發現薑黃能防止β 類澱粉蛋白聚合形成類澱粉斑塊,沉積在腦神經突觸的間隙,所以可預防失智症。
薑黃味辛、苦、溫,在中醫的應用有行氣破血、通經止痛、保肝及促進膽汁分泌等作用;西方研究出薑黃含有薑黃素、薑黃酮以及薑黃烯等成分,有抗菌、抗發炎、抗氧化、預防動脈硬化、增進膽汁分泌及預防癌症等功效。
切一切全部下鍋煮,零技巧不失誤,變白變瘦超簡單!
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不挨餓、不復胖就靠這一碗
抗老美顏、消脂塑身、美白透亮,如果這一切用吃就能搞定,那該有多好!坊間餐廳多是油膩的重口味,甚至充滿未知的添加物,無形中正消耗著「纖體力」和「美肌力」。因此,我們絕對需要一本搞定愛美女性大小事的萬用食譜!備好小鍋、湯碗、簡單的食材,單身外食族也能享受營養滿點的美容養生煲湯。
★本文資料經授權摘自:高寶書版《1餐換成湯,4週變成易瘦體質 - 燃脂、消水腫、改善下半身肥胖的》作者:黃苡菱/著。出版日期:103/02/26
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